TRUFAS DE OREO Y QUESO PHILADELPHIA.

TRUFAS DE OREO Y QUESO PHILADELPHIA.

¡ADELANTE INTÉNTALO, UNA RECETA DELICIOSA , FÁCIL Y RÁPIDA!

INGREDIENTES:

• 190 GR DE QUESO PHILADELPHIA A TEMPERATURA AMBIENTE.
• 24 GALLETAS OREO PREVIAMENTE MOLIDAS.
• CHISPAS DE CHOCOLATE ALEGRÍA .
• 50 GR DE AJONJOLÍ.
• CAPACILLOS PEQUEÑOS, CANTIDAD SUFICIENTE.

PREPARACIÓN:

1. Revolver el queso crema con 3/4 partes de las galletas molidas, hasta que tengamos una masa homogénea, te puedes ayudar con las manos.
2. En un sarten a fuego medio bajo verter el ajonjolí y tostar hasta que esté doradito. Sacar, poner en un recipiente y reservar.
3. Una vez que tengamos la mezcla, ir tomando pequeñas porciones con la mano y haremos volitas, empanizar con las galletas trituradas que reservamos, algunas mas con el ajonjolí y otras con el chocolate alegría, hasta terminar con la mezcla. 
4. Pondremos en una charola las volitas de galleta y queso, enfriar en el congelador por alrededor de 30 minutos o mas.
5. Sacar las volitas de galleta del congelador, poner en capacillos y servir.

*NOTA: SI TUVIERAS CORTADORES DE GALLETA CON FORMAS, PODRAS EXTENDER LA MASA E IR CORTANDO ASI EN LUGAR DE TENER PEQUEÑAS BOLITAS  TENDRAS , FIGURAS.